Dollars & Sense: planificación económica de fiestas

La planificación de fiestas de último minuto con un presupuesto limitado se puede resumir rápidamente: Sam's y Costco.

Olvídese de esa vieja tontería de que nunca podrá recuperar la tarifa anual de $ 35 a $ 45 en un club de almacén. Cualquiera que espere 20 o más invitados puede cubrir la tarifa anual mientras compra para una fiesta modesta y, además, disfruta de una ventanilla única.

Por supuesto, los no miembros pueden encontrar buenas ofertas en liquidadores como Petters y Pierce, y tiendas especializadas como Party City, pero tendrá que buscar más.

Ya sea una fiesta de graduación o de cumpleaños, una barbacoa de verano, una reunión familiar o una reunión del vecindario, los gastos pueden acumularse. Aquí hay una guía para adquirir lo esencial sobre la marcha y de forma económica.

Bandejas de delicatessen

Si bien las bandejas básicas de carne, queso y verduras no son originales en Sam's o Costco, los representantes de ambos clubes mayoristas dijeron que son sus platos de fiesta más populares. La bandeja de verduras de 7 libras en Costco cuesta $ 17. Cub y Rainbow cobran entre $ 25 y $ 27 por bandejas similares de 5 libras. Una bandeja de carne y queso de 7 libras cuesta $ 25 en Sam's Club. Cub cobra $ 43 por una fuente similar.

Si desea algo más que carne y queso, las tiendas de comestibles locales ofrecen más de 20 opciones, como tacos, condimentos, salsa y tazón de pan, botes de sandía, frutas, bocadillos, focaccia y fuentes de camarones.



Si su fiesta es pequeña y no quiere sobras, pruebe las mini bandejas para fiestas por $ 10 en Cub, que incluyen camarones, carne y queso, verduras y frutas.

Postres

Tortas: Una media hoja, que sirve de 32 a 48 personas, tiene un precio de $ 15 en Sam's y Costco. Un pastel de hoja completa cuesta $ 25. El precio estándar incluye una tarta decorada con globos o flores, en sabores blanco, chocolate o mármol. Se incluyen mensajes personalizados. Hay diseños adicionales disponibles por unos pocos dólares más. Por lo general, la panadería necesita un aviso de al menos 24 horas para la mayoría de los pedidos, pero se pueden personalizar algunas tartas de hojas sin cargo adicional directamente desde el estante. Sin embargo, generalmente se agotan los fines de semana.

Las tiendas Wal-Mart Supercenters y SuperTarget ofrecen pasteles de media hoja con un diseño estándar por alrededor de $ 20 y hojas completas por alrededor de $ 30. Los precios en otras tiendas de comestibles son aproximadamente $ 26 por media hoja y $ 41 por hoja completa.

En lugar de pastel, Bernadette Vitullo de Inver Grove Heights compró 24 cupcakes por $ 11.28 en Sam's para una fiesta de cumpleaños infantil. Los niños dan dos bocados y luego salen corriendo. ¿Por qué gastar más dinero en un pastel elegante? ella dijo.

Galletas: Pruebe la tienda Best Maid Cookie Company en Minneapolis por una caja de 240 galletas a aproximadamente 13 centavos la galleta. Los precios varían de $ 25.25 por galletas de azúcar a $ 38.25 por galletas de nuez de macadamia, pero las de avena con pasas, mantequilla de maní, chispas de chocolate y galletas M&M cuestan alrededor de $ 30 por caja. Bolsas más pequeñas con 12 galletas ($ 1.75 cada una o tres bolsas por $ 4.50) están disponibles en la tienda, pero los pedidos en caso de necesitar dos semanas de anticipación. Las galletas están hechas de masa para galletas congelada. Fines de semana cerrado.

Una alternativa más barata, pero más lenta, es la masa para galletas congelada Sam's Club. El rollo de masa produce 960 galletas, según Sam's. Los precios son $ 22.74 por avena y $ 37.54 por nuez de macadamia.

Bebidas

Vino: Ted Farrell de Haskell's y Andy Hall de Surdyk's dijeron que los compradores pueden obtener un excelente valor de los vinos australianos, chilenos y españoles. Hall y Farrell recomiendan encarecidamente la caja de la serie de sellos Hardy de Australia, disponible en cabernet, shiraz y chardonnay, por $ 17 por tres litros, el equivalente a cuatro botellas. Los escépticos pueden comprar la serie de sellos de Hardy por botella si quieren una muestra antes de comprar una caja.

Licor y cerveza: Los precios pueden ser más bajos en las licorerías durante las rebajas, pero los precios diarios de Sam y Costco son más baratos. Una caja de 24 latas de Bud Lite cuesta $ 13.88 en Sam's. Una jarra de 1.75 litros de vodka Absolut cuesta $ 26.99 en Costco. No se requiere membresía para comprar en las licorerías del almacén. Ambas ubicaciones de Costco en Coon Rapids (763-712-7763) y St. Louis Park tienen licorerías, pero Sam's Club en Apple Valley y Fridley no. Sam's Club también tiene ubicaciones en Bloomington (952-888-1050), Eagan, Maple Grove, St. Louis Park, Shakopee, White Bear Lake y Woodbury.

Agua embotellada: Busque la marca de la tienda Member's Mark en Sam's y la marca Kirkland en Costco a los precios más bajos. Alternativa de almacén: compre lo que está a la venta en las tiendas de comestibles, especialmente las marcas de la tienda.

Accesorios

Cuchillería: Petters y Pierce Liquidation Center tienen precios bajos, pero una selección limitada. Party City (Bloomington 952-948-0925, Apple Valley, Coon Rapids, Minneapolis y West St. Paul) y Paper Warehouse (28 ubicaciones, incluida Roseville, 651-631-4921) tienen excelentes ofertas durante las ventas, incluida una en curso. hasta el domingo en Party City.

Jan Stoven de Woodbury intenta minimizar la basura utilizando cubiertos de mezcla y combinación de tiendas de segunda mano y ventas de garaje. 'Simplemente páselo por el lavavajillas y luego ponga los tenedores en una vasija, los cuchillos en otra y las cucharas en otra', dijo.

Productos de papel: Las servilletas suelen ser más baratas en los clubes de almacenes, pero consulte los estantes de liquidación en las tiendas de descuento y tiendas especializadas. Compre colores genéricos que puedan usarse en cualquier ocasión para obtener el mejor valor. Stoven sugiere que a los huéspedes puede que no les guste usar una sola toalla de mano en el baño. En su lugar, use una pila de toallas de papel o una canasta de toallas de tela para mezclar y combinar con la punta de los dedos para reducir el desperdicio.

Flores puede ser una forma económica de decorar. Use flores de su jardín de una manera económica para llenar floreros de cogollos. Pruebe con tulipanes, lilas, hojas de helecho, hojas de hosta, peonías, iris, aguileña o jacinto. Si nada florece en su jardín, pregúntele a un vecino o compre flores en el mercado de agricultores. Los precios pueden bajar durante la última hora en el mercado. Las fuentes económicas de flores durante todo el año incluyen clubes mayoristas (24 rosas por $ 13), Seven Bridges World Market (12 rosas por $ 10, 400 1st Av. NE., Minneapolis, 612-331-2861), Flower Market (12 rosas por $ 8.56 y tres racimos de productores por $ 10, 5459 Nicollet Av. S., Minneapolis, 612-821-4833).

Stoven sugiere comprar jarrones en tiendas de segunda mano (de 25 centavos a $ 4 cada uno) y colocarlos en cada mesa y en el baño.

Globos: Party City ofrece una variedad de globos Mylar llenos de helio por 99 centavos cada uno. Los globos seleccionados con el tema de la graduación cuestan 79 centavos hasta el domingo. La mayoría se vende por alrededor de $ 2. Duran varios días. Los globos de látex cuestan 59 centavos cada uno o $ 6 por docena en colores sin impresión. Los globos de látex llenos de helio duran unas ocho horas.

Coloque algunos globos cerca del camino de entrada o del buzón para atraer la atención de los invitados que no estén familiarizados con la ubicación.

Invitaciones: Las opciones más baratas suelen ser las que se realizan en su computadora, a menos que pueda enviar invitaciones por correo electrónico. Si desea invitaciones personalizadas y está planificando con anticipación, espere la venta de Party City en marzo, cuando la mayoría de las invitaciones personalizadas tienen un descuento del 50 por ciento. La mayoría de las papelerías tienen un descuento del 20 por ciento sobre los precios minoristas normales. El descuento diario de Party City es del 30 por ciento.

Se puede contactar a John Ewoldt en jewoldt@startribune.com , al 612-673-7633 o enviando un fax al 612-673-4359. Sus artículos están en línea en

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